Kmetija Cimerman iz Stojncev se drži načela, da sklenejo celotno verigo od njive do mize. To pomeni, da sami pridelajo hrano za vzrejo prašičev, imajo klavnico, predelavo in prodajo izdelkov iz doma vzrejenih prašičev.
Že pred leti pa sta kmetijo prevzela sinova Rok in Tomaž,ki sta si na kmetiji razdelila tudi področja. Naš gost v današnji oddaji Intervju je Tomaž Cimerman, ki ugotavlja, da v Sloveniji še vedno premalo cenimo doma pridelano hrano in kmeta.
Veliko lokalne pridelane hrane bi lahko šlo v javne ustanove, ki se oskrbujejo s hrano preko javnih razpisov. Tu pa se velikokrat izkaže, da ni v interesu, da bi kupovali pri lokalnih kmetih. Kmetovalec Tomaž Cimerman dodaja:
Več o kmetiji Cimerman in kmetovalcu Tomažu boste izvedeli v današnji oddaji Intervju ob 18.30 uri, ko ga bo gostila Marija Slodnjak.
Na fotografiji: Mlada kmetovalca Tomaž in Rok Cimerman.
