Tudi v Spodnjem Podravju znajo izdelati dobre in kvalitetne salame
V Qcentru Ptuj je minulo soboto potekala prva Salamijada v Spodnjem Podravju. Pripravila sta jo družba Radio-Tednik Ptuj in Qcenter Ptuj, ki sta za ocenjevanje izbrala ocenjevalce salam z licencami Zveze društev salamarjev Slovenije. Komisijo je vodil Zlatko Kreis, tudi član najstarejše salamijade v Sloveniji in Evropi v Sevnici. Domače slame so ocenjevali še Jurij Pučko, Roman Miklavec, Luka Šumer in Bogdan Simič.
Ocenjevali so zunanji videz, vonj, prerez in vsebino ter okus. To so kriteriji Zveze društev salamarjev Slovenije, po katerih ocenjujejo salame tudi v tujini. Komisija je ocenila 15 vzorcev, med njimi so prevladovale klasične salame.
Sobotne prireditve so se udeležili: Kmetija Kangler, Kmetija Stopnišek, Kmetija Črešnik, UPP Haloze, Turistična kmetija Golob, Kmečki turizem Krajnc, Izletniška kmetija Vaupotič – Cestnik, Kmetija Čelofiga, Branko Vogrin, Ivanka Majcen, Marjan Pišek in Roman Kokol.
Salame je na sobotni prireditvi okušalo veliko število obiskovalcev, ki so v zameno v skrinjice Rotary kluba Ptuj darovali za obdaritev ob materinskem dnevu.
Najboljši trije na prvi ptujski salamijadi so bili: Ivanka Majcen, Roman Kokol in Turistična kmetija Golob iz Zlatoličja. Nagrade v obliki bonov Qcentra je podelil direktor družbe Radio-Tednik Ptuj Drago Slameršak.
Kot so povedali organizatorji, predstavniki družbe Radio-Tednik Ptuj in Qcentra Ptuj, bo Salamijada postala tradicionalna.
