V ptujski pekarni ob Rogozniški cesti jih v 5. letnem času cvrejo noč in dan.
Po Ptuju se v času Kurentovanja širi vonj po slastnih ptujskih krofih. V peko krofov so v največji ptujski pekarni vpeti vsi zaposleni. Pripravo in peko najbolj značilne ptujske pustne sladice zaupajo profesionalnim pekom, pri ostalih delih, kot je pakiranje, na pomoč priskočijo ostali, tudi najeti študenti, pravi Sabina Pišek, tehnologinja v podjetju PPS - Ptujske pekarne. V aktualnem Podjetniškem navdihu.
Na fotografiji: Pri pripravi ptujskih krofov je pomembno tudi sladkanje. Foto: RA Ptuj.

