Domače koline so še vedno pogosti dogodek v predprazničnem času

Domače koline so še vedno pogosti dogodek v predprazničnem času
Od semena do krožnika

Prašičereja je med tistimi kmetijskimi panogami, ki se v zadnjih letih srečuje z veliko krizo in vse slabšo samooskrbo, čeprav podatki kažejo, da imajo Slovenci na svojem krožniku zelo radi svinjsko meso.

Poznavalci vzroke za slabe razmere v slovenski prašičereji pripisujejo stanovski in poslovni nepovezanosti prašičerejcev na vseh ravneh znotraj verige. Mnogi potrošniki so se v preteklosti oskrbovali s svinjino tudi z domačim zakolom živali. Koline so bile priljubljene predvsem v zimskem predprazničnem času. Kakšne pa so možnosti za domače koline v današnjem času, bomo  med drugim govorili tudi v današnji Kmetijski oddaji.



Fotografija je simbolična.

 

ZADNJI DODANI PRISPEVKI

Ptujska klet je pomemben del vinarske tr...
Nedelja, 08 November 2026 10:04
Kljub količinsko slabšemu letniku precej razlogov ...

Preberite več...

Pri kisanju zelja in repe je pomembnih v...
Sobota, 31 Oktober 2026 18:06
Zdaj je primeren čas za pripravo ozimnice

Preberite več...

Lanska letina jabolk precej skromnejša
Sobota, 24 Oktober 2026 19:46
V zadnjih letih pa se slovenski sadjarji srečujejo...

Preberite več...

Pravočasna setev ozimnih žit je zelo pom...
Nedelja, 18 Oktober 2026 10:31
Jesen je čas setve ozimnih žit, pri kateri ima pom...

Preberite več...

Z VAMI V ŽIVO

Ekipa radia Ptuj

voditelj

Sledite nam

 
Prometni telefon Radio Ptuj 031 78 9999

appstore  googleplay

radioptuj300
 
 
 
Na vsebino