Naj bo pust mastnih ust - domačih dobrot!

Naj bo pust mastnih ust - domačih dobrot!
Kmetijska oddaja

Brez svinjske glave in krofov včasih ni bilo pusta. Kaj pa danes?

Pust ali „fašenk“ je na Ptujskem pravi ljudski praznik. Naše kmetije še vedno ohranjajo veliko običajev, pa tudi tipično pustnih jedi. V tem času torej ne sme manjkati mastnih mesnih jedi, saj prav iz tega izhaja tudi rek 'pust mastnih ust'. Najbolj znana in razširjena pustna sladica so brez dvoma krofi. Za pustno Kmetijsko oddajo smo obiskali mesarijo Kokol v Dolanah, kjer nastajajo domače mesne jedi in pekarno Kolamerca v Bukovcih, kjer pripravljajo pustne krofe po tradicionalnem receptu. Dobrote so v času pusta morale biti pri hiši tudi za pogostitev obiska maškar.



Na fotografiji: Dobrote iz mesarije Kokol in pekarne Kolamerca. (MS)

ZADNJI DODANI PRISPEVKI

Dan odprtih vrat KGZ Ptuj
Sobota, 08 Junij 2024 18:19
KGZ Ptuj pomembna strokovna institucija v Spodnjem...

Preberite več...

Vinogradniki morajo biti dosledni pri za...
Sobota, 01 Junij 2024 18:21
Stanje na vinski trti je potrebno redno spremljati...

Preberite več...

V javnih zavodih je še vedno premalo lok...
Sobota, 25 Maj 2024 17:00
Več doma pridelane hrane mora biti tudi v javnih z...

Preberite več...

Za mnoge kmetije so Dobrote slovenskih k...
Sobota, 18 Maj 2024 16:21
Praznik slovenskega podeželja

Preberite več...

Z VAMI V ŽIVO

Ekipa radia Ptuj

voditelj

Sledite nam

 
Prometni telefon Radio Ptuj 031 78 9999

appstore  googleplay

radioptuj300