Zimska rez vinske trte je pomembno vinogradniško opravilo, ki ga opravimo pred brstenjem.
Z rezjo ohranjamo želeno vzgojno obliko in preprečujemo izčrpavanje vinske trte. Rez zelo vpliva na kakovost končnega pridelka, pa tudi na ekonomično pridelavo. Predvsem mali vinogradniki naj opravijo rez, ko se temperature nekoliko dvignejo, ker v hudem mrazu les vinske trte poka. Da preprečimo okužbe, moramo rez opraviti v suhem vremenu. Pri rezi pa morajo vinogradniki biti pozorni tudi na zlato trsno rumenico. Veliko koristnega nam bo o rezi danes povedal strokovnjak iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj Matej Rebernišek.
.jpg "Oskrba z lokalno pridelano zelenjavo je še vedno nizka")
.jpg)